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Ingrédients :
4,90 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.
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2
Egouttez en fin de cuisson et laissez le riz refroidir.
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3
Quand le riz a refroidi, préchauffez le four à 180°C.
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4
Mélangez le riz avec les raisins secs, 2 c. à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
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5
Epluchez les betteraves.
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6
Coupez une des extrémités pour qu'elles tiennent debout.
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7
Coupezl'autre extrémité en dents de scie pour la présentation.
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8
Videz l'intérieur.
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9
Farcissez les betteraves avec la préparation au riz.
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10
Placez-les dans un plat allant au four.
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11
Enfournez pendant 40 minutes.
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12
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Betterave farcie au riz et raisins secs, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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