Ingrédients :

2,58 €

Préparation
Farine 180 g
Pépite(s) de chocolat 1 poignée(s)
Cacao amer 3 c. à soupe
Beurre 120 g
Sucre glace 120 g
Maïzena 1 c. à café
Eau 1 c. à café
Arôme vanille
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Ramollissez le beurre puis combinez-le avec le sucre. Ajoutez la cuillère d’eau et l’extrait de vanille puis mélangez.
3

Amalgamez ensemble la farine, le chocolat en poudre, la maïzena et la pincée de sel. Incorporez le mélange à la préparation précédente. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4

Additionnez une poignée de pépites de chocolat et remuez.
5

Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
6

Farinez un plan de travail et déroulez la pâte à biscuit. Étalez la pâte avec un rouleau de pâtisserie puis la découper à l’aide d’un emporte-pièce et façonnez par la suite les biscuits chocolatés.
7

Enfournez le tout pendant 10 min.

Astuces

Réalisez en 7 étapes cette recette de Biscuits sablé au chocolat avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.