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Préparez de délicieux toasts pour l'apéritif avec ces feuilletés au boudin blanc et pommes. Très simple à préparer, il s'agit là d'une recette incontournable des fêtes de fin d'année.
Ingrédients :
7,40 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180 °C).
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2
Lavez et épluchez les pommes et les échalotes avant de les trancher finement. Faites-les revenir dans l'huile d'olive.
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3
Préparez la pâte feuilletée en utilisant un emporte-pièce carré. Sur la grille du four, mettez les portions découpées sur une feuille de papier sulfurisé.
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4
Réalisez des rondelles de boudin et posez-les sur les carrés en ajoutant en même temps un peu de compotée de pomme aux échalotes. Enfournez-les pendant 20 min jusqu'à ce que la pâte feuilletée se détache et trouve une couleur dorée.
Astuces
Pour cette recette de Boudin blanc portions aux pommes pour l'apéritif, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boudin Blanc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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