Ingrédients :
- Boudin noir(s) 8
- Chèvre frais 2
- Baguette 0,5
- Poivre du moulin
Préparation :
-
1
Dans une poêle, faites cuire à feu doux les petits boudins.
-
2
Coupez en 4 les chèvres frais.
-
3
Coupez en rondelles le pain et faites-le griller légèrement.
-
4
Déposez sur chaque rondelle de pain, un morceau de chèvre, un petit boudin et piquez le tout à l'aide de pics apéritifs.
-
5
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Boudin noir au chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boudin Noir, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Un régal, accompagné de pommes revenues à la poêle (préalablement coupées en quartier), une pure merveille.