Ingrédients :
- Préparation
- Feuille(s) de brick 4
- Bûche de chèvre 1
- Basilic
- Huile d'olive
- Salade verte 1
- Œuf(s) 1 Un peu
Préparation :
-
1
Coupez vos feuilles de brick en 2, rabattez le bout arrondi, placez une tranche de chévre à l'extrémité de la feuille ainsi formée.
-
2
Ajoutez-y un peu de basilic et un petit filet d'huile d'olive, pliez la brick en forme de triangle, collez les morceaux avec l'oeuf battu.
-
3
Faites cuire à la poêle en friture (pour plus de légéreté, vous pouvez les placer au four).
-
4
En fin de cuisson, disposez vos bricks dans les assiettes sur un lit de salade que vous pourrez décorer de tomate ou d'olive.
Astuces
Pour cette recette de Brick de chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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