Name: Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Blanc(s) de dinde; 2 gousse(s) Ail; 1 c. à soupe Gingembre râpé; 1 Jus de citron; 3 c. à soupe Miel; 2 c. à soupe Sauce soja; 1 c. à soupe Huile d'olive; Curry en poudre; Sel, poivre; Pics en bois

Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry

Par CuisineAZ

Recette moins chère

25 min

Facile

2,68 €/pers

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Ingrédients :

10,72 €

Blanc(s) de dinde 4
Ail 2 gousse(s)
Gingembre râpé 1 c. à soupe
Jus de citron 1
Miel 3 c. à soupe
Sauce soja 2 c. à soupe
Huile d'olive 1 c. à soupe
Curry en poudre
Sel, poivre
Pics en bois

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Repos 3 h

1

Coupez le blanc de dinde en morceaux.
2

Pelez et hachez l'ail.
3

Mélangez l'huile d'olive, le miel, la sauce soja et le jus de citron dans un récipient.
4

Ajoutez le gingembre râpé, l'ail haché et du curry en poudre. Salez et poivrez.
5

Ajoutez les morceaux de dinde et laissez mariner au frais pendant 3 heures minimum.
6

Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.
7

Piquez les morceaux de dinde marinés sur des pics en bois.
8

Faites cuire les brochettes 5 à 7 minutes de chaque côté.
9

Servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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