Ingrédients :
- Cuisses de grenouilles 24
- Ail 4 gousse(s)
- Vin blanc sec 1,5 dl
- Huile 3 c. à soupe
- Persil hâché 1 poignée(s)
- Thym
- Laurier
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffer le four à th.8 (220 °C).
-
2
Mettre les cuisses de grenouilles dans un plat huilé allant au four.
-
3
Eplucher et émincer les ails.
-
4
Chauffer l'huile dans un poêle et y faire revenir les ails.
-
5
Verser le vin blanc, assaisonner avec le thym, le persil et le laurier.
-
6
Ajouter cette préparation aux cuisses de grenouilles, saler et poivrer.
-
7
Envelopper le plat d'un papier sulfurisé et enfourner durant 25 min.
Astuces
Réalisez en 7 étapes cette recette de Cuisse de grenouille au four avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de grenouilles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Plutôt déçu ! Si vous vous attendez a avoir le même résultat que sur la photo, oubliez, rien a voir, c'est plutôt des cuisses de grenouille "marinières" qui baignent dans le jus et sans saveur. Sur la photo elles sont dorées et ont l'air appétissantes mais au final on a une recette plus que moyenne...