Name: Cupcakes Carré Frais, jambon cru et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Carré frais; 170 g Farine; 3 Œuf(s); 10 cl Huile; 1 Levure chimique; 100 g Courgette(s); 2 tranche(s) Jambon cru; 10 cl A corriger

Cupcakes Carré Frais, jambon cru et courgettes

Par Transversal Suresnes

Recette moins chère

35 min

Facile

1,39 €/pers

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Pour 12 cupcakes ou 24 mini cupcakes (entre 8 et 10 personnes)

Ingrédients :

11,12 €

Préparation
Carré frais 300 g
Farine 170 g
Œuf(s) 3
Huile 10 cl
Levure chimique 1
Courgette(s) 100 g
Jambon cru 2 tranche(s)
A corriger 10 cl

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préparez la crème de Carré Frais : Fouettez 150 g de Carré Frais avec la crème légère, afin d'obtenir un mélange mousseux. Laissez reposer la crème au frais.
2

Mélangez dans un saladier : la farine, la levure, la courgette rappée et le jambon émincé en lanière.
3

Puis les œufs battus, le yaourt, 150 g de Carré Frais et l'huile. Mélangez.
4

Remplissez de ce mélange les moules à cupcakes (aux ¾) et laissez cuire dans un four à 180° pendant 20 minutes (15 minutes pour des mini cupcakes).
5

Laissez refroidir les cupcakes et décorez avec la crème bien froide (idéalement avec une poche à douille), servir aussitôt.
6

Astuce : Vous pouvez varier les ingrédients du cupcake selon l’envie : tomate séchée, thon…

Astuces

Pour cette recette de Cupcakes Carré Frais, jambon cru et courgettes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cupcakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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