2 commentaires
Vous voulez changer un peu de la traditionnelle bûche de Noël et présenter un dessert original ? Nous vous proposons les cupcakes de Noël ! Petits, mignons, savoureux et tendances, ces gâteaux au chocolat individuels sont gourmands et appréciés par tous, par les petits comme par les grands.
Ingrédients :
10,52 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange onctueux.
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3
Ajoutez progressivement la farine et la levure, tout en mélangeant.
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4
Faites fondre 50 g de beurre et le chocolat noir au micro-ondes.
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5
Ajoutez le lait et lissez bien le tout.
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6
Mélangez les 2 préparations et déposez-les dans des petits moules à muffins.
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7
Enfournez pendant 10 min.
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8
Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre et la crème liquide.
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9
Ajoutez le colorant et mélangez bien.
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10
Laissez refroidir 15 min au réfrigérateur.
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11
Laissez refroidir les gâteaux.
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12
Versez la ganache à l'aide d'une poche à douille.
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13
Saupoudrez de billes alimentaires et servez aussitôt.
Astuces
Saupoudrez du sucre glace sur vos cupcakes de Noël pour un effet neigeux. Retrouvez toutes nos recettes de cupcakes sur le site !
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Commentaires :
Il manque en effet la farine et la levure. Et j'ai suivi cette recette à la lettre et au gramme près et ma ganache ne ressemble pas du tout à la photo. Elle était toute raplapa et molle. Rien de mousseux ou aérien. Et cette recette est extrêmement sucrée. Je ne la recommande pas.
Bonjour, J'ai essayé votre recette hier ... vous avez oublié la farine et la levure. Et vous avez mis trop de chocolat.