Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu et la poudre d'amandes.
Couper le chocolat en pépites et les poires en petits des et mélanger le tout.
Beurrer un moule à cake et mettre au fond et sur les bords du moule les amandes effilées. Versez-y l'appareil.
Faites cuire 10 min dans le four à 220°C (th. 7) puis 30 min à 200°(th. 6).
Servez tiéde.
Pour cette recette de Cake chocolat-poire, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Facile et rapide !! Même sans les amandes effilés pour décorer, c'était très bon !
Je l'ai réalisé cette après midi et dégusté encore tiède avec mon mari, il est à tomber!!!! Un grand merci pour cette recette!!!
Je l'ai réalis2 avec deux poires fraiches et c'est délicieux! il est même difficile de pas tout manger en une seule fois! pas chère, facile et rapide à faire!
Délicieux, pas chère, parfait !!
Très bonne recette qui fait l'unanimité. Par contre, comptez 50 min de cuisson.
C'est un gâteau excellent et très facile à faire. Le plus dur c'est quand même de couper le chocolat, mais quand on le mange on oublie tout de suite qu'on a mal aux doigts.
Je l'ai fait et c'est très bon et facile à réaliser.
C'est merveilleux....
Excellent même froid, mais 100 g de beurre suffisent.
Je voudrais bien essayer la recette mais j'aimerais savoir combien de poires fraîches doit-on mettre si on n'utilise pas des poires en boîte, merci.
Délicieux, on peut mettre des pommes à la place des poires.
Tellement délicieux qu'il n'a fait que 2 jours. Avec 100 g de beurre c'est largement suffisant, de vraies poires, du rhum et j'ai cassé tout simplement le chocolat en carrés ce qui le rend fondant quand il sort du four.
Très bon et moelleux.
La température est trop élevée en début de cuisson, du coup le gâteau bronze vite mais ne cuit pas à l'intérieur. Je conseille de démarrer th.7 (200°C) au lieu de th.7/8 (220°C), et de poursuivre th.5/6 (170°C), au lieu de th.7 (200°C). Sinon le gâteau était un vrai délice et a fait un gâteau d'anniversaire original !
Recette facile et délicieuse. Il a fait l'hunanimité auprès de mes collègues ! J'y ai rajouté une pincée de cannelle, et fais un petit mélange poire-pêches au sirop ! Excellent... A refaire ! En effet, 15 min de cuisson supplémentaires sont préférables. Avis à tous les gourmands...
Très bonne recette, facile et délicieuse. Etant cuisinier de métier, j'étais curieuse de l'essayer, j'ai été agréablement surprise du résultat. Je la conseille à tous les gourmands. Bon appétit. Par contre, il faut cuire le cake 15 min de plus qu'indiqué dans la recette.
Très facile et rapide à réaliser ! Il fait l'unanimité du plus petit au plus grand ! On me réclame la recette !
Facile à réaliser et excellent ! Dès que je le fais il fait l'unanimité ! Je ne mets pas les amandes effilées mais c'est très bon quand même !
Cette recette a l'air très sympa et j'aimerais la tester samedi avec mon équipe de basket. Par contre, dans la recette il est noté deux fois 3 oeufs. Alors, en faut-il 3 gros ou 6 petits ? Je réserve ma note pour le moment et je ne manquerai pas de vous donner mon avis dès que j'aurais goûté.
Recette facile et rapide. Succés assuré auprès des grands et petits. Pour le chocolat j'ai mis des pépites de chocolat tout simplement. A faire et à refaire.