Cake au chèvre et à la courgette
1 h 20 min
Facile
0,87/pers
11 commentaires

Valeur calorique pour une personne : 60 Kcal.

Ingrédients :

  5,22
  • Farine Farine 150 g
  • Levure Levure 1 Sachet
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Lait écrémé Lait écrémé 12,5 cl
  • Courgette(s) Courgette(s) 500 g
  • Bûche de chèvre Bûche de chèvre 1
  • Huile d'olive Huile d'olive 3 c. à soupe
  • Origan Origan
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 1 h
  • 1

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  • 2

    Découpez les courgettes en rondelles et faites-les cuire ensuite dans une poêle pendant 15 minutes. Ajoutez l'origan, salez, poivrez et laissez-les dorer.

  • 3

    Dans un saladier, mettez la farine et la levure, incorporez-y les 3 œufs, l'huile d'olive et le lait.

  • 4

    Ajoutez ensuite les courgettes et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.

  • 5

    Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire durant 45 min.

  • 6

    Servez avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Cake au chèvre et à la courgette, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (11)
Noter la recette:

J ai cuit le cake pendant plus d une heure mais il était encore très humide ! Il faut saler la préparation ! Pas terrible !

Malu
08 juin 2020

Le cake n'a jamais cuit !

Elise
12 août 2018

Cake pas cuit à l'intérieur malgré 40 minutes de cuisson en plus, impossible à servir !

Matthieu
31 juillet 2018

JE RAJOUTE 50 G DE PIGNON

Marc
16 juillet 2017

tres bon

Fatima
24 janvier 2016

délicieuse

Laura
30 août 2014

Excellente recette! Mais j'ai une question sur les portions. Quand vous dites qu'une parte vaut 60 kcal, ca équivaut à 1/6 du gateau?

Iris
07 juillet 2014

vraiment tres bon je vous le conseille

Emilie
19 juillet 2013

Excellente recette. Malgré tout, compter 1/4 d'heure de + de cuisson et peut-être mettre un peu plus de chèvre. A refaire.

Claire
11 juin 2013

Je fais régulièrement cette recette à l'apéro sous forme de mini cakes, toujours un succès :-)

Jacques
06 juin 2013

Le gout est très sympa, mais il faut pas hésiter à salé (j'ai l'habitude de cuisiner quasiment sans sel donc j'avais mis qu'une petite pincée). Mais par contre je pense avoir loupé qqch dans la cuisson car le cake est resté gluant, bien qu'au goût on sentait qu'il était cuit.

Catherine
28 juillet 2011
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