cake au chevre gruyere et poulet
Par marie-aude
1 h 15 min
Facile
1,48/pers
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Ingrédients :

  8,88
  • Préparation
  • Farine Farine 200 g
  • Levure Levure 0,5
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Gruyère râpé Gruyère râpé 130 g
  • Crottin de chèvre Crottin de chèvre 1
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Vin blanc Vin blanc
  • Poulet Poulet 100 g

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h
  • 1

    Préchauffez votre four à th.7 (210°C).

  • 2

    Sur votre planche de cuisine, découpez le crottin en morceaux et le poulet en dés. Réservez-les dans des assiettes séparées.

  • 3

    Prenez un grand bol et mêlez-y la farine à la levure, puis incorporez 3 c. à soupe d'huile et les œufs.

  • 4

    Fouettez le mélange, incorporez le gruyère et le crottin morcelé, et le poulet.

  • 5

    Arrosez de 2 c. à soupe de vin blanc.

  • 6

    Salez, poivrez.

  • 7

    Enduisez un moule de beurre et remplissez-le de la préparation.

  • 8

    Glissez ensuite au four pour 1 h.

  • 9

    Retirez au terme de la cuisson, démoulez et servez.

Astuces

Pour cette recette de Cake au chèvre, gruyère et poulet, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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