41 commentaires
Ingrédients :
5,10 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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2
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment. Incorporez la farine progressivement, ainsi que la levure. Faites fondre le beurre, versez-le doucement dans la pâte en mélangeant bien. Réservez cette préparation.
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3
Lavez les citrons. A l’aide d’un couteau économe, retirez la peau. Coupez le zeste de citron en longs filaments.
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4
Plongez-les 1 min dans l’eau bouillante, égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Égouttez et séchez.
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5
Pressez les citrons, versez leur jus dans la préparation avec les zestes et mélangez bien.
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6
Beurrez et farinez un moule à cake, versez la pâte et enfournez pendant 45 min.
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7
Servez tiède ou froid.
Astuces
Vous pouvez en faire des mini cakes !
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Commentaires :
J ai fait cette recette mais avec quelque petites modification j ai mis les citrons dans de l eau chaude et je n ai mis qu un citron et demi et c est vraimant tres bon mise a part le temps de cuisson qui m a pris 25 mn
Excellente recette. Merci
Une très bonne recette ! Un délicieux goût de citron et un gâteau moelleux à souhait !
Je veux voir les recettes avec des photos juste pour avoir une idée. Merci
Recette facile !
Facile faire.
Merci pour la recette,elle est excellente.
J'ai testé cette recette, c'est très bon, mais vous pouvez remplacer les citrons par le jus de citron : vous sentirez moins l'acidité.
J'ai testé cette recette, qui a ravi tout le monde. On sent une très légère acidité et le croquant des petits zestes de citron... C'est EXCELLENT..
Excellente recette, je vais la faire circuler mais attention à la cuisson je crois que 30 min sera assez.
Quelques modifications à apporter : Si le zeste de citron est plongé dans de l'eau tiède (au lieu de bouillante), le goût est bien meilleur. Les blancs en neige au lieu d'un sachet de levure.
Le parfum du citron est agréable, recette facile à réussir !
Excellent à faire et re-faire aussi souvent que nos envies ! Rien à changer, ni ajouter !
Je pense que c'est très bon.
Très facile et très bon !
Très bon et en plus, facile à réaliser. Merci pour cette bonne recette que je garde dans mes favoris.
J'adore, c'est "trop" bon !!!
Gâteau très bon. En effet, 10 à 20 min de cuisson suffisent.
Le cake est très bon mais pour la cuisson 20 min suffisent sinon c'est brulé !!!!!!
C'est très bon.