16 commentaires
Un bon cake au jambon et aux olives vertes, ça marche toujours ! Servi en tranches avec une bonne salade bien assaisonnée pour un petit repas sur le pouce, ou en apéritif dinatoire, coupé en petits cubes, c'est le succès assuré. Et en plus il est facile et rapide à faire ! De la farine, des oeufs, du lait, du jambon, des olives... Et c'est à peu près tout. 15 petites min de préparation, pour un bon cake salé qui régalera les gourmands. Recette à tester rapidement, et à garder précieusement !
Ingrédients :
3,80 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Battez les oeufs en omelette dans un grand saladier. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le lait puis l'huile d'olive et mélangez bien de façon à obtenir une pâte bien homogène. Puis incorporez les olives vertes dénoyautées, le jambon coupé en dés, du sel et du poivre à votre convenance. Mélangez bien.
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2
Beurrez et farinez un moule à cake. Puis versez-y la préparation. Enfournez pendant 45 min. Laissez tiédir puis démoulez. Dégustez tiède ou froid.
Astuces
Vous pouvez vous amuser à customiser cette recette en y ajoutant par exemple du fromage râpé comme du gruyère, du comté, ou de mozzarella, ou des petits dés de bleu. Vous pouvez évidemment remplacer les olives vertes par des olives noires, plus fortes en goût. Et si vous ne mangez pas de jambon, remplacez-le par du thon émietté, c'est excellent aussi ! Vous l'aurez compris, ce qu'il y a de chouette avec les cakes salés, c'est qu'on peut varier les plaisirs à l'infini ! Youpi !
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Commentaires :
Bonjour; je rajoute des champignons de paris frais.
J'ai essayé cette recette mais comme je n'avais plus d'olives vertes, je l'ai remplacé par des olives noires. Le résultat est plutôt pas mal. Merci d'avoir fait le bonheur de ma famille.
Une très bonne recette qui donne l'eau à la bouche! Cela change tellement les cakes salés. J'ai aussi testé votre cake aux olives et à la vache qui rit qui est une pure merveille.
Merci pour la recette. Je l'ai essayée et adoptée. La prochaine fois, je remplacerai le jambon par du thon émietté.
C'est la première fois que j'ai réalisé ce cake, c'est une belle réussite. Merci pour le partage.
Ce cake salé est tellement délicieux, de temps en temps je rajoute des fines herbes pour apporter un peu de fraîcheur.
J'en ai fait pour le goûter des enfants, ils ont été agréablement surpris, servi avec une petite salade verte de roquette, c'est frais et léger.
Je pense que la prochaine fois, je ferai la recette et j'y ajouterai des olives noires pour changer. Sinon l'original est déjà meilleur.
Recette facile à réaliser, je rajoute du gruyère comme suggéré et je me régale.
Mon fils adore ce cake au jambon et olives et j'en prépare souvent pour le faire plaisir.
Une recette très facile à faire et surtout ça ne prend quasiment pas de temps. Merci Cuisineaz!
L’équipe de CuisineAZ vous remercie pour vos commentaires sur cette recette! Grâce à vous, nous avons amélioré cette recette! Il ne vous reste plus qu’à la cuisiner et à laisser votre avis à nouveau! On compte sur vous!
Bon moi je suis une grande fan de cakes que ce soit salés ou sucrés. Je mets toujours du gruyère pour garder du moelleux. Alors ce que je fais aussi je cuis plutôt à une température de 170 degrés comme ça il gonfle gentiment et développe les saveurs. Ensuite je l'enveloppe dans du film encore tiède et il garde bien son moelleux pour quelques jours.
Très bon mais un peut sec ! ;)
bonsoir, je ne peux pas l imprimer la recette, cake aux olives et jambon, pourquoi? cordialement
Rajoutez des pistaches, c'est pas mal.