15 commentaires
Ingrédients :
3,76 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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3
Incorporez l'huile et le yaourt tout en battant.
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4
Mélangez la farine, la levure et le sel et incorporez-les peu à peu aux jaunes d’œufs sans cesser de battre afin d'obtenir une pâte homogène.
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5
Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les à la pâte tout en remuant délicatement de haut en bas à l'aide d'une spatule en bois.
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6
Beurrez et farinez un moule à cake en couronne et versez-y la pâte, enfournez pendant 35 min.
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7
Vérifiez la cuisson en mettant un couteau dans le cake, s'il sort propre, sortez le cake, sinon continuez la cuisson tout en surveillant.
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8
A la sortie, laissez le cake reposer 5 min puis démoulez, mettez-le sur une grille et laissez refroidir.
Astuces
Pour cette recette de Cake au yaourt et citron, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Yaourt, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
La recette contient des erreurs. Deux sachet de poudre à lever alors qu avec ca suffit pour 500gr de farine ! Le temps de cuisson pas du tout réaliste c est min 50min pour qu il soit dommage. Dommage cette recette faisait envie et c est raté!
excellent tout le monde a adoré les petits zestes sont fondants
Merci le cake yaourt citron c un régal
Gâteau moyen à faire pour le 4h des enfants pas plus
Après avoir mangé un yaourt , lavez le pot et le garder . CQFD ......
SVP! Comment mesure t-on les pots de sucre qu'on ajoute aux jaunes d'oeufs alors qu'on a pas encore utilisé le yaourt ?
Pour donner plus de parfum à mon gâteau , j' ai rajouté 7 gouttes d' arôme naturel de citron zeste acheté sur le site de solubarome en même temps que mon zeste de citron.
19 CES SICULANT ET TRES TRES TRES BON JADOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOR
cela s'apelle le gateau au yaourt parfumé au citron. simple recette de grand-mere :-(