Name: Cake aux courgettes, lardons et estragon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Chèvre en bûche; 1 Courgette(s); 250 g Lardons fumés; 1 Ail; 150 g Farine; 1 Levure chimique; 100 g Gruyère râpé; 125 ml Lait; 3 Œuf(s); 80 ml Huile de tournesol; Estragon; Sel poivre

Cake aux courgettes, lardons et estragon

Par estelle

Recette moins chère

50 min

Facile

1,84 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

11,04 €

Préparation
Chèvre en bûche 100 g
Courgette(s) 1
Lardons fumés 250 g
Ail 1
Farine 150 g
Levure chimique 1
Gruyère râpé 100 g
Lait 125 ml
Œuf(s) 3
Huile de tournesol 80 ml
Estragon
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Faites revenir les lardons avec la courgette coupée en petits cubes pendant 10 min puis réservez.
3

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez le lait tiéde puis l'huile de tournesol.
4

Incorporez le gruyére et mélangez. Enfin, ajoutez à cette préparation le mélange lardons-courgettes, le chévre émietté et l'estragon lavé et ciselé. Mélangez.
5

Versez le tout dans un moule à cake de 26 cm et enfournez pendant 30 min.
6

Laissez refroidir et démoulez.

Astuces

Pour cette recette de Cake aux courgettes, lardons et estragon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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