Name: Cake aux lardons et aux pruneaux
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Lardons fumés; 80 g Pruneau(x) d'agen; 3 Œuf(s); 150 g Farine; 1 Sachet Levure; 10 cl Huile de tournesol; 12.5 cl Lait entier; 100 g Gruyère râpé; 1 pincée(s) Sel; 2 pincée(s) Poivre

Par Audrey Morassi-Casin

Recette moins chère

1 h 10 min

Facile

1,67 €/pers

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Ingrédients :

10,02 €

Lardons fumés 200 g
Pruneau(x) d'agen 80 g
Œuf(s) 3
Farine 150 g
Levure 1 Sachet
Huile de tournesol 10 cl
Lait entier 12,5 cl
Gruyère râpé 100 g
Sel 1 pincée(s)
Poivre 2 pincée(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 50 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyére râpé. Mélangez.
3

Faites rissoler les lardons sans matiére grasse pendant 5 min. Coupez les pruneaux en morceaux et mélangez-les aux lardons.
4

Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Astuces

Pour cette recette de Cake aux lardons et aux pruneaux, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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