Mélange sucré salé à déguster à toute saison !
Ingrédients :
- Farine 200 g
- Levure de boulangerie 1 sachet(s)
- Œuf(s) 3
- Huile 10 cl
- Lait 15 cl
- Fromage râpé 100 g
- Lardons 200 g
- Pruneau(x) 100 g
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre 1 pincée(s)
- Herbes de provence 1 pincée(s)
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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2
Mélangez la farine, la levure, le sel, le poivre, les herbes de provences, faites un puits, cassez les oeufs et mélangez.
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3
Mélangez petit à petit avec l'huile et le lait tiéde, ajoutez le fromage râpé, ajoutez les lardons déjà cuits et les pruneaux découpés en quatre.
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4
Mettez le mélange dans un moule beurré et fariné.
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5
Enfournez pendant 45 min.
Astuces
Pour cette recette de Cake aux lardons et pruneaux, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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