Ingrédients :
- Pomme(s) 3
- Œuf(s) 2
- Beurre 100 g
- Sucre en poudre 100 g
- Farine 200 g
- Levure 1 c. à café
- Sucre vanillé 1 Sachet
- Chocolat pâtissier 2 barres
- Rhum 1 louche
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Faites fondre le beurre dans une casserole.
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3
Mettez la farine dans un récipient, mélangez-y le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure.
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4
Mélangez avec les œufs, puis le beurre fondu, les pommes et le rhum.
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5
A part faites fondre 2 lignes de chocolat pâtissier avec trés peu d'eau.
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6
Dans le moule beurré mettez un peu de votre mélange puis faites-y couler un peu de chocolat et finissez avec le reste du mélange et le reste du chocolat fondu.
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7
Enfournez 40 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Cake pommes chocolat, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai testé cette recette, le cake était très moelleux, par contre je n'ai pas aimé l'association avec le rhum (et je n'ai mis qu'une seule louche). Je pense que je la tenterai à nouveau sans rhum cette fois-ci.