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Une recette de l'Empordà, dans le Nord de la Catalogne.
Ingrédients :
32,80 €
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Préparation :
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1
Pelez les poires.
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2
Salez et poivrez le canard.
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3
Faites-le sauter dans une cocotte-minute.
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4
Une fois que le canard est bien doré, ajoutez les vins et les poires.
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5
Laissez cuire jusqu'à ce que les poires et le canard soient tendres.
Astuces
Pour cette recette de Canard aux poires, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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