Ingrédients :
- Préparation
- Carotte(s) 400 g
- Granny 1
- Citron(s) vert(s) 1
- Orange(s) 1
- Ail 1
- A corriger 4 pincée(s)
- Vinaigre balsamique 2 c. à soupe
- Huile d'olive 4 c. à soupe
Préparation :
-
1
Épluchez les carottes et râpez-les avec la gousse d'ail. Mettez le tout dans un saladier.
-
2
Avec un économe, récupérez les zestes du citron vert et de l'orange et ajoutez-les dans le saladier.
-
3
Coupez les pomme en dés et ajoutez-les aux carottes.
-
4
Mélangez l'huile, le vinaigre, le jus de l'orange, du citron vert et le cumin et versez le tout sur les carottes.
-
5
Mélangez bien et servez frais.
Astuces
Vous pouvez ajouter des graines de sésame au moment de servir.
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Commentaires :
J ai râpé la pomme c'est encore mieux
délicieux