Ingrédients :
- Préparation
- Saumon fumé 400 g
- Pignon(s) de pin
- Romarin
- Huile
- Olives noires dénoyautée(s) 8
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Sur votre planche de cuisine, découpez les olives en bâtonnets dans le sens de la longueur.
-
2
Hachez le romarin.
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3
Prenez un plat adapté au four à micro-ondes.
-
4
Posez-y une tranche de saumon fumé.
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5
Recouvrez de 2 c. à soupe d'huile et saupoudrez de 1 c. à soupe de romarin haché.
-
6
Faites cuire durant 1 min à puissance maximale au four à micro-ondes.
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7
Laissez reposer pendant 1 min.
-
8
Ensuite salez, poivrez.
-
9
Parsemez d' 1 c. à soupe de pignon et ensuite d’olives.
-
10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Carpaccio de saumon fumé aux pignons, romarin et olives, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de carpaccio, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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