De parfaites mises en bouche pour les apéritifs entre amis ! Un vrai délice ! Plus de recettes sur : www.delicimo.fr
Ingrédients :
- Champignon(s) de paris 12
- Fromage ail et fines herbes spécial cuisine 1 boîte(s)
- Persil 1 bouquet(s)
- Ciboulette 1 bouquet(s)
- Huile d'olive 3 c. à soupe
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Préchauffer le four à 180° (fonction grill si vous avez)
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2
Couper la queue des champignons puis les rincer légèrement et les mettre à égoutter sur un papier absorbant.
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3
Dans un saladier, verser le Tartare avec l’huile d’olive et le bouquet de persil finement émincé.
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4
Assaisonner généreusement en poivre et en sel.
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5
Mélanger jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
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6
Retourner les chapeaux des champignons et les garnir à l’aide de la préparation.
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7
Disposer dans un plat puis enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce le dessus soit légèrement gratiné.
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8
Dresser et parsemer de ciboulette émincée puis déguster tièdes !
Astuces
Ces champignons farcis amèneront de la convivialité et de la légèreté lors de vos repas entre amis ou en famille !
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