Ingrédients :
- Préparation
- Champignon(s) de paris 8
- Jambon blanc 2 tranche(s)
- Tomme 60 g
- Ail 1
- Persil
- A corriger 8
- Sel poivre du moulin
Préparation :
-
1
Prenez les champignons et nettoyez-les.
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2
Lavez-les, séchez puis retirez le pied.
-
3
Épluchez la gousse d'ail.
-
4
Lavez puis, hachez le persil.
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5
Hachez grossièrement dans un robot les pieds des champignons, le jambon, la tomme maigre, l'ail et 2 c. à soupe de persil.
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6
Versez cette farce dans un saladier et liez-la avec 4 c. soupe de crème fraîche.
-
7
Assaisonnez de sel et 5 tours de poivre du moulin.
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8
Garnissez les têtes de champignons de cette farce.
-
9
Faites-les cuire au micro-ondes à grande puissance pendant 5 min environ.
Astuces
Pour cette recette de Champignons farcis au jambon et tomme maigre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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