Postée par Magalie Paulmin de La Trinité
Ingrédients :
- Préparation
- Lait concentré sucré 1 boîte(s)
- Lait concentré non sucré 2 boîte(s)
- Vanille 1 bâton(s)
- Bâton de cannelle 1
- Zeste de citron vert 1
- Cacao 1 bâton(s)
- Praline 50 g
Préparation :
-
1
Râpez le bâton de cacao afin d'obtenir 100 g de cacao.
-
2
Dans une casserole, faites bouillir 1/2 l d'eau avec la vanille, la cannelle et le citron.
-
3
Dans un bol, versez le cacao râpé que vous ferez fondre avec de l'eau bouillie, puis réservez.
-
4
Ajoutez au reste de l'eau toutes les boîtes de lait, puis faites chauffer à feu doux sans faire bouillir. Une fois le mélange fumant, versez le cacao fondu ainsi que le praliné. Mélangez bien.
-
5
Servez avec une bonne brioche.
Astuces
Pour cette recette de Chocolat chaud au praliné, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boissons Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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