1 commentaires
Postée par Brigitte63
Ingrédients :
7,24 €
- Préparation
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- Pour la pâte :
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Préparez le clafoutis en mélangeant au fouet les oeufs, le jaune et le sucre dans un bol. Versez la fécule puis la créme petit à petit.
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3
Epluchez les poires. Enlevez les pépins et coupez-les en cubes d'environ 1.5 cm de côté.
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4
Dans une poêle anti-adhésive, chauffez le miel. Ajoutez les cubes de poires. Mélangez bien. Laissez cuire environ 2 à 3 min. Versez l'appareil à clafoutis. Dés qu'il commence à colorer au fond, retournez-le pour cuire l'autre côté.
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5
Débarrassez dans un plat. Chauffez le clafoutis quelques minutes au four avant de servir.
Astuces
Choisir des poires pas trop mûres afin qu'elles ne se transforment pas en purée. Mélanger délicatement les cubes dans le miel.
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Commentaires :
Je n ai pas du tout aimé cette recette, impossible de faire cuire l appareil,cela faisait une pâte collante,bref tout a fini à la poubelle. Recette supprime de mon carnet