Cocktail de champagne aux fruits, kiwi, orange, pomme, citron, fraises et anis étoilés
Par René de Nîmes
15 min
Facile
1,20/pers
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Demain vous êtes convié à un apéritif dînatoire : on vous a expressément demandé d'apporter une boisson pour l'occasion. Vous avez d'abord songé à une sangria festive et colorée. Mais vos hôtes préfèrent les petits-fours aux tapas... Quel mélange pourrait s'accorder avec leurs charmants feuilletés ? Ce cocktail de champagne aux fruits frais bien sûr ! Raffiné et élégant, il plaira aux convives, et à vous aussi. Avec ses nombreux morceaux de fruits, il ne s'éloigne pas trop de votre premier choix espagnol, finalement... :)

Ingrédients :

  12,00
  • Champagne Champagne 1 Bouteille(s)
  • Jus de pamplemousse Jus de pamplemousse 20 cl
  • Jus d'orange Jus d'orange 20 cl
  • Curaçao Curaçao 15 cl
  • Sirop de grenadine Sirop de grenadine 15 cl
  • Poire(s) Poire(s) 1 quartier(s)
  • Pomme(s) Pomme(s) 1 quartier(s)
  • Orange(s) Orange(s) 1 quartier(s)
  • Pamplemousse Pamplemousse 1 quartier(s)
  • Banane Banane 1 rondelles
  • Kiwi(s) Kiwi(s) 1 morceau(x)

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Repos 12 h
  • 1

    Déposez les fruits dans un saladier, ajoutez les jus de fruits, le curaçao et la grenadine.

  • 2

    Mélangez délicatement et placez le saladier au frais pendant douze heures minimum.

  • 3

    Au moment de servir, ajoutez la bouteille de champagne.

  • 4

    Dégustez votre cocktail de champagne aux fruits bien frais, décoré d'une rondelle d'agrume.

Astuces

Pour un effet fraîcheur absolue, placez vos coupes de champagne au frais une heure avant de servir. N'hésitez pas à ajouter quelques fruits rouges au mélange : ils apporteront une touche de couleur et d'acidité à votre cocktail de champagne.

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