Cocktail de crevettes
Par annick pennamen
20 min
Facile
3,50/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  14,00
  • Préparation
  • Crevette(s) décortiquée(s) Crevette(s) décortiquée(s) 1 sachet(s)
  • Avocat(s) Avocat(s) 1
  • Tomate(s) Tomate(s) 2
  • Moutarde Moutarde 1 c. à café
  • Crème fraîche Crème fraîche 3 c. à soupe
  • Salade Salade
  • Lompe(s) Lompe(s)
  • Aneth Aneth brin(s)
  • Citron(s) vert(s) Citron(s) vert(s) quartier(s)
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • 1

    Coupez en deux et retirez les noyaux des avocats. Coupez la chair en petits cubes.

  • 2

    Nettoyez et coupez les tomates en morceaux.

  • 3

    Coupez les crevettes en morceaux.

  • 4

    Mélangez le tout dans un saladier.

  • 5

    Ajoutez une chiffonade de salade dans le fond de plusieurs coupes et répartissez-y le mélange. Réservez.

  • 6

    Mélangez la crème, la moutarde, du sel et du poivre dans un bol.

  • 7

    Répartissez la crème sur la garniture dans les coupes.

  • 8

    Décorez avec les oeufs de lompe, les brins d'aneth et les quartiers de citron vert.

  • 9

    Réservez les coupes au frais jusqu'à la dégustation.

  • 10

    Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Cocktail de crevettes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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