C'est comme des minis cookies mais en une version encore plus gourmande. Parfait pour tremper dans un chocolat chaud ou un café ! Découvrez mon univers et toutes mes recettes sur : http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com
Ingrédients :
- Préparation
- Beurre 120 g
- Œuf(s) 1
- Farine 180 g
- Sucre en poudre 120 g
- Pépite(s) de chocolat 100 g
- Poudre d'amandes 2 c. à soupe
- Levure chimique 0,5
- Noisette(s) 50
- Vanille liquide 1 c. à café
Préparation :
-
1
Mélangez le beurre mou, le sucre roux et la vanille liquide.
-
2
Ajoutez l'œuf, puis les ingrédients secs : farine, levure, poudre d'amandes, puis les pépites de chocolat ainsi que les noisettes concassées. Mélangez bien le tout de manière à obtenir une pâte consistante.
-
3
Versez la pâte dans un moule à gateau circulaire. Répartissez sur toute la surface du moule et aplatissez avec les mains.
-
4
Enfournez 15 à 20 minutes (four préchauffé à 180°C). Le cookie doit être bien doré.
-
5
Faites refroidir avant de démouler.
Astuces
Pour cette recette de Cookie géant chocolat - noisettes , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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