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Ingrédients :
3,48 €
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Préparation :
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1
Lavez tous vos fruits (pomme, pêche, poire et orange).
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2
Pelez les pommes, pêches et poire puis découpez-les en petits dés, sur votre planche de cuisine.
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3
Prenez à présent votre orange, puis pressez-la. Recueillez le jus dans un petit bol. Réservez.
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4
Dans une casserole, déposez le beurre, puis laissez-le fondre.
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5
Ajoutez les dés de pommes, et laissez-les s'imbiber pendant 2 min.
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6
A présent, incorporez les morceaux de pêches et de poire, puis arrosez avec 25 cl d'eau.
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7
Portez le tout à feu moyen, et faites cuire pendant environ 15 min.
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8
Pensez à remuer souvent pour ne pas laisser les morceaux de fruits adhérer à la casserole.
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9
Au bout des 15 min de cuisson, arrosez le tout de jus d'orange et de 4 c. à soupe de miel.
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10
Laissez encore votre préparation cuire à feu moyen pendant 5 min.
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11
Transvasez-la dans un bocal, puis laissez-la refroidir.
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12
Mettez votre compote au réfrigérateur pour un usage ultérieur.
Astuces
Pour cette recette de Compote de pommes, pêches et poire au miel, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de compotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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