0 commentaires
Ingrédients :
34,00 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Détachez la chair d'après l'os, dénervez-la, hachez-la avec le 1/4 de son poids de beurre et autant de mie de pain imbibée de crème.
-
2
Assaisonnez de sel et avec ce hachis rapporté le long de l'os, reformez la côte dans son état naturel.
-
3
Panez-la à l'oeuf et mie de pain et faites cuire au beurre.
-
4
Toutes les garnitures de légumes et pâtes conviennent à la côte de veau Pojarski.
Astuces
Pour cette recette de Côte de veau pojarski, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :