2 commentaires
C'est une recette équilibrée avec des légumes, de la viande et du fromage (pour le calcium). A essayer pour les enfants et les grands qui n'aiment pas les légumes.
Ingrédients :
10,20 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Préparez une sauce bolognaise en faisant revenir la viande hachée avec l'ail.
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3
Ajoutez le concentré de tomates, le basilic et assaisonnez.
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4
Épluchez les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée avec les dés de Kub'or pendant 6 à 8 min. Les courgettes doivent rester bien fermes.
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5
Égouttez les courgettes. Répartissez au fond d'un plat à gratin une couche de sauce bolognaise, puis une couche de rondelles de courgettes. Parsemez de parmesan.
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6
Recommencez l'opération, terminez par une couche de sauce, et parsemez généreusement de gruyère râpé.
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7
Enfournez pendant environ 30 min.
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8
A servir en plat principal.
Astuces
Pour cette recette de Courgettes à la bolognaise, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates Bolognaise, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je ne fais pas de rondelles, des tranches passées à la mandoline dans la longueur de la courgette, puis blanchir à l eau bouillante salée, bien égouttée, et après comme des lasagnes, c est super bon