Name: Courgettes farcies aux légumes et poulet à ma façon faciles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Courgette ronde(s); 2 Blanc(s) de poulet; 1 Oignon(s); 1 Poivron(s) rouge(s); Huile d'olive; Ail; Persil; Sel poivre

Courgettes farcies aux légumes et poulet à ma façon faciles

Par Fourchette & Bikini

15 min

Facile

1,76 €/pers

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Ingrédients :

7,04 €

Préparation
Courgette ronde(s) 2
Blanc(s) de poulet 2
Oignon(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Huile d'olive
Ail
Persil
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min

1

Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
2

Lavez les courgettes, posez-les sur une planche de cuisine et coupez-leur le chapeau.
3

Videz-les entièrement de leur pulpe à l'aide d'un vide-pomme et mettez les courgettes dans un récipient que vous déposerez au frais.
4

Prenez ensuite votre poulet, taillez-le en petits dés toujours sur votre planche de cuisine. Réservez-les dans un récipient.
5

Épluchez ensuite les oignons, lavez-les puis découpez-les aussi en dés.
6

Lavez les poivrons et détaillez-les également sous forme de petits cubes.
7

Dans une poêle anti-adhésive, versez 1 c. à soupe d'huile et faites-y revenir et dorer le poulet, les oignons et les poivrons.
8

Assaisonnez à l'ail, persil, sel et poivre, selon vos goûts.
9

Lorsque votre préparation présentera une couleur agréable, mettez fin à la cuisson puis sortez les courgettes du frigo.
10

Garnissez l'intérieur des courgettes évidées avec la préparation.
11

Lorsque ce sera fait, placez les courgettes ainsi farcies au four pendant 20 min.
12

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Courgettes farcies aux légumes et poulet à ma façon faciles, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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