Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 6
- Lait entier 1 l
- Sucre en poudre 150 g
- Vanille 1
- Caramel morceau(x)
Préparation :
-
1
Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et la gousse de vanille fendue. Battez les oeufs entiers dans un saladier. Lorsque le lait est chaud, versez-le sur les oeufs battus.
-
2
A l'aide d'un couteau, prélevez la vanille, jetez la gousse.
-
3
Faites un caramel en mouillant avec quelques sucres et en mettant sur le gaz le plat de cuisson. Versez la préparation dans le moule.
-
4
Mettez 2 cm d'eau dans l'autocuiseur, posez le moule couvert d'une assiette. Fermez l'autocuiseur et faites cuire 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Crème renversée au sucre brun, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cremes Desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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