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Ingrédients :
3,88 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle.
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2
Faites réchauffer une première crêpe dans la poêle.
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3
Ajoutez un quart du reste de ratatouille, pliez les côtés de la crêpe pour former un chausson, et laissez cuire 3-4 minutes.
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4
Retirez de la poêle et déposez la crêpe dans une assiette.
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5
Répétez l'opération en ajoutant un nouveau morceau de beurre dans la poêle, pour cuire les autres crêpes.
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6
Quand les crêpes sont cuites, cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire sur le plat.
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7
Salez et poivrez puis retirez la poêle du feu.
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8
Déposez un œuf sur le plat sur chaque crêpe chaude.
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9
Dégustez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Crêpe salée à la ratatouille et à l’œuf sur le plat, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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