Ingrédients :
- Préparation
- Farine 250 g
- Lait 200 cl
- Sucre 100 g
- Blanc(s) de poulet 2
- Bière blonde 1
- Huile 1 c. à soupe
- Sel 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Faites une fontaine avec la farine, mettez tout les ingrédients sauf le blanc d'oeuf battu.
-
2
Mélangez bien, puis incorporez le blanc en neige et laissez reposer 1 heure.
-
3
Faites cuire à la poêle 2 min de chaque côté avec un peu d'huile jusqu’à l’épuisement de la pâte.
Astuces
Pour cette recette de crêpes à la bière blonde rapide, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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