Ingrédients :
- Œuf(s) 4
- Farine 320 g
- Sucre 150 g
- Sucre vanillé 1
- Lait 0,75 l
- Cannelle en poudre 2 c. à café
- Pomme(s) 3
- Huile 1 c. à soupe
- Sel 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Mélangez les oeufs, la moitié du lait et l'huile. Ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du lait et la cannelle.
-
2
La pâte ne doit pas être trop liquide. Épluchez les pommes, enlevez les pépins, coupez de fines rondelles. Faites chauffer de l'huile dans une poêle.
-
3
Placez une rondelle de pomme au centre d'une louche, prélevez un peu de pâte à crêpes et versez ce mélange dans la poêle chaude.
-
4
Les crêpes doivent avoir une taille de pancakes. Faites dorer des deux côtés en prenant soin que la rondelle de pomme soit cuite.
Astuces
Pour cette recette de crêpes aux rondelles de pommes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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