Name: crêpes farcies jambon, fromage, et petits légumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 3 tasse(s) Farine; 250 g Jambon; 250 g Gruyère râpé; 4 Œuf(s); 3 Œuf(s) dur(s); Oignon(s); 3 c. à soupe Mayonnaise; 1 bâton(s) Beurre fondu; 2 tasse(s) Lait; Persil; Piment doux; Moutarde; Ail en poudre; Sel, poivre

Crêpes farcies jambon, fromage, et petits légumes

Par Lulu

Recette moins chère

30 min

Intermédiaire

1,88 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

7,52 €

Farine 3 tasse(s)
Jambon 250 g
Gruyère râpé 250 g
Œuf(s) 4
Œuf(s) dur(s) 3
Oignon(s)
Mayonnaise 3 c. à soupe
Beurre fondu 1 bâton(s)
Lait 2 tasse(s)
Persil
Piment doux
Moutarde
Ail en poudre
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 30 min

1

Battez les oeufs, ajoutez le lait, le beurre fondu et versez sur les ingrédients secs.
2

Ajoutez une pointe de moutarde, poivre et poudre d'ail dans la pâte. Battez bien, laissez reposer un peu avant de frire.
3

Graissez une plaque en tôle, mettez sur le feu, laissez chauffer puis versez la pâte dedans laissez cuire.
4

Préparez 4 grosses crêpes.
5

Mettez une crêpe dans un plat de service passez dessus une couche de mayonnaise, puis de laitue hachée et de tomates (facultatif), recouvrez d'une 2eme crêpe, passez dessus une couche de mayonnaise, une couche de jambon hache, recouvrez de la 3eme crêpe, passez encore le reste de la mayonnaise puis une couche d'oeufs durs haches mélanges d'oignons crus, recouvrez de la 4eme crêpe.
6

Garnissez le haut de parmesan râpé.

Astuces

Pour cette recette de crêpes farcies jambon, fromage, et petits légumes, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.