Ingrédients :
- Préparation
- Crevettes roses décortiquées 600 g
- Poivron(s) vert(s)
- Citron(s) vert(s)
- Coriandre 1 bouquet(s)
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines et découpez la chair en petits cubes.
-
2
Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.
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3
Pressez le jus des citrons verts.
-
4
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier avec les crevettes puis salez et poivrez.
-
5
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure.
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6
Servez bien frais.
Astuces
Pour cette recette de Crevettes au citron vert et à la coriandre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
celà marche aussi avec du curry ! mais attention ne pas mettre trop de citron, ou sinon les crevettes perdent de leurs gouts.
Recette très fraîche, idéale en été et très simple à faire pour les novices comme moi...