Croq roq
Par Michele
25 min
Facile
2,26/pers
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Ingrédients :

  9,04
  • Préparation
  • Pain complet Pain complet 4 tranche(s)
  • Jambon Jambon 8 tranche(s)
  • Poire(s) Poire(s) 2
  • Roquefort Roquefort 100 g
  • Noix Noix 8
  • Beurre Beurre 40 g
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Préchauffez le four th.5 (150°C, 300°F).

  • 2

    Beurrez les tranches de pain et mettez-les au four pendant que vous préparez les poires afin qu'elles soient croustillantes.

  • 3

    Pelez les poires et coupez-les en fins quartiers en ôtant le coeur et les pépins. Cassez les noix, sortez les cerneaux sans les briser.

  • 4

    Sortez les tranches de pain du four et montez le à th.8 (240°C, 460°F).

  • 5

    Disposez le jambon sur le pain, puis les poires, poivrez et couvrez de roquefort coupé en lamelles. Décorez avec les noix, enfournez 5 à 8 minutes puis servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Croq roq, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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