Beurrez légérement les tranches de pain de mie d'un seul côté.
Étape 3
Mélangez sur une assiette le thon à l'huile, la moutarde et déposez un peu de préparation sur les 4 tranches. Refermez par une autre tranche beurrée (côté beurré à l'intérieur).
Étape 4
Préparez les autres tranches en les beurrant, déposez dessus des tranches de gruyére, du jambon, des rondelles de tomate, du gruyére et refermez les croque-monsieur.
Étape 5
Dans une assiette, écrasez la banane épluchée et déposez les raisins, la cannelle et les amandes.
Étape 6
Mettez cette préparation entre 2 tranches de pain de mie beurrée.
Étape 7
Faites cuire chaque croque-monsieur 3 à 4 min.
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Astuces
On peut rajouter quelques amandes effilées dans les croque-monsieur sucrés.
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