Et si ce soir on réalisait de délicieux croque monsieurs ? Découvrez la recette du croque monsieur thon-mozzarella. On revisite ce célèbre sandwich chaud en y ajoutant une pointe d'originalité et de légèreté. Idéale pour un régime, cette recette à base de thon, de mozzarella, de tomates et de basilic vous apportera une touche de fraîcheur dans l'assiette pour bien commencer l'été !
Ingrédients :
- Pain de mie complet 8 tranche(s)
- Basilic 3 branche(s)
- Tomate(s) 2
- Thon au naturel 150 g
- Mozzarella 1 boule
- Poivre
Préparation :
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1
Lavez le basilic, séchez-le puis effeuillez-le. Hachez ensuite le basilic. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez la boule de mozzarella en lamelles. Égouttez le thon et émiettez-le.
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2
Étalez 4 tranches de pain de mie et parsemez-les de basilic haché, recouvrez-les ensuite de quelques lamelles de mozzarella spécial cuisson et de quelques rondelles de tomates. Poivrez. Ajoutez alors les miettes de thon puis de nouveaux quelques lamelles de mozzarella. Refermez les sandwichs.
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3
Dans une machine à croques ou au four à 180° (th.6), faites cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Comptez 2 min de chaque côté pour la machine à croques et 8 min de cuisson au four. Coupez les sandwichs chauds en deux triangles, déposez-les sur une assiette et décorez-les d'une petite feuille de basilic. Servez.
Diététique :
Faire une soirée croque-monsieurs, c'est bon pour le moral, et ça peut également l'être pour la ligne, à condition de bien choisir ses ingrédients : à vous thon, voire saumon, blancs de poulet, jambon, tomates, crème fraîche allégée, ketchup (seulement 100 calories / 100g), etc... En revanche, ayez la main légère sur le beurre et le gruyère râpé, les deux ennemis de la ligne à contourner dans une soirée croque !
Astuces
Accompagnez votre croque thon mozzarella d'une salade verte assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et d'un jus de citron, c'est très bon !
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Commentaires :
Vraiment délicieux , à faire et refaire sans hésitation ! Le basilic joue bien son rôle
Très bonne recette. Change des croques ordinaires. Par contre, avec les oeufs durs, je prefere faire une salade.
vraiment delicieux j'ai juste rajoute un peu d'oignon emincé et je n'ai pas mis d'oeufs dur car mon mari n'aime pas trop ça. En tout cas c'est idéal pour le soir avec une bonne salade verte.
si vous n'avez pas d'appareil à croque monsieur, quoi faire?
je les mets au four