Name: Crostini aux rillettes de thon et oignon rouge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 Baguette; 200 g Thon au naturel; 6 Tomate(s) séchée(s); 5 c. à soupe Ricotta; 15 Olives vertes; 1 c. à café Câpre(s); 1 Oignon(s) rouge(s); 2 Échalote(s); 2 c. à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Crostini aux rillettes de thon et oignon rouge

Par CuisineAZ

15 min

Facile

1,66 €/pers

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Ingrédients :

6,64 €

Baguette 1
Thon au naturel 200 g
Tomate(s) séchée(s) 6
Ricotta 5 c. à soupe
Olives vertes 15
Câpre(s) 1 c. à café
Oignon(s) rouge(s) 1
Échalote(s) 2
Huile d'olive 2 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min

1

Égouttez le thon et écrasez-le finement dans un saladier à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la ricotta, l'huile d'olive, mélangez bien et assaisonnez. Épluchez et émincez l'oignon (en rondelles), les échalotes et dénoyautez les olives. Mixez les échalotes, les olives, les tomates séchées et les câpres. Versez dans le saladier et mélangez bien. Coupez la baguette en tranches et faites-les griller. Tartinez le mélange sur les crostini et décorez avec des rondelles d'oignon

Astuces

Pour cette recette de Crostini aux rillettes de thon et oignon rouge, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de toasts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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