Ingrédients :
- Préparation
- Morille(s) 450 g
- Crème 100 g
- Gruyère 50 g
- Beurre 50 g
Préparation :
-
1
Taillez sur la longueur, creusez l'intérieur du pain, badigeonnez de beurre, faites griller au four quelques secondes, faire fondre le beurre dans une poêle,
-
2
Ajoutez les morilles et faites dorer quelques minutes, retirez, réservez, versez la crème dans la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe, mélangez la crème et les morilles; étendez dans le pain, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner quelques secondes.
Astuces
Pour cette recette de Croûte Comtoise, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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