Name: Croustillants de chèvre et tomates confites au basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Feuille(s) de brick; 2 Crottin(s) de chèvre; 8 quartier(s) Tomate confite(s); 12 feuille Basilic; Huile d'olive; 6 feuilles Menthe; Sel poivre

Croustillants de chèvre et tomates confites au basilic

Par regina

Recette moins chère

15 min

Facile

2,25 €/pers

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Ingrédients :

9,00 €

Préparation
Feuille(s) de brick 4
Crottin(s) de chèvre 2
Tomate confite(s) 8 quartier(s)
Basilic 12 feuille
Huile d'olive
Menthe 6 feuilles
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Sur votre plan de travail, découpez 2 disques dans chaque feuille de brick à l'aide d'un bol.
3

Prenez les crottins et sur votre planche de cuisine, coupez-les en deux, dans le sens de l'épaisseur.
4

Découpez les tomates confites en quartiers. Réservez.
5

Nettoyez les feuilles de basilic et de menthe. Ciselez-les.
6

Prenez des ramequins.
7

Superposez-y deux disques de brick.
8

Déposez ensuite un demi crottin au milieu.
9

Saupoudrez le tout des feuilles de basilic et de menthe ciselées.
10

Posez deux quartiers de tomates dessus.
11

Salez, poivrez et arrosez d un peu d'huile.
12

Mettez-les au four pendant 10 min.
13

Servez aussitôt!

Astuces

Pour cette recette de Croustillants de chèvre et tomates confites au basilic, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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