Crumble aux pommes ou bananes
Par christelle
1 h 20 min
Facile
0,98/pers
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Bien émietter la pâte lorsque vous la mettez sur les fruits.

Ingrédients :

  3,92
  • Préparation
  • Pomme(s) Golden Pomme(s) Golden 5
  • Farine Farine 125 g
  • Amande en poudre Amande en poudre 100 g
  • Cassonade Cassonade 100 g
  • Beurre doux Beurre doux 120 g

Préparation :

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 50 min
  • 1

    Épluchez les pommes, coupez-les grossièrement et faites-les cuire dans un peu d'eau à feu vif pendant 5 minutes puis à feu modéré pendant 15 minutes.

  • 2

    Ecrasez-les grossièrement avec une fourchette.

  • 3

    Mettez les pommes cuites ou les bananes crues coupées en rondelle dans un plat allant au four.

  • 4

    Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, les amandes en poudre, la cassonade et le beurre mou coupé en gros dés.

  • 5

    Cette pâte doit ressembler à du sable.

  • 6

    Mettez cette pâte sur les pommes ou les bananes.

  • 7

    Mettez le plat au four chauffé à th. 7 (210°C) pendant 30 minutes. Si le crumble se colore trop vite, baissez le thermostat à th. 6 (180 °C).

Astuces

Pour cette recette de Crumble aux pommes ou bananes, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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