Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Faites fondre le beurre et incorporez le au mélange puis ajoutez la farine et fouettez encore quelques instants.
Étape 4
Mélangez le lait avec le nectar de fraise et versez le peu à peu en fouettant.
Étape 5
Montez les blancs en neige ferme et ajoutez les avec un fouet sans vraiment les incorporer (il doit avoir des gros grumeaux en surface).
Étape 6
Versez la pâte dans vos moules à gros muffins ou autre (il dot avoir la partie liquide et des blancs dans chaque moule) enfournez 27 minutes.
Étape 7
Avant de les démouler, laissez les 1 heure voir 2 heures au frais.
Étape 8
Démoulez les, nappez le dessus d'une bonne couche de confiture de framboise et disposez les boules de céréales puis de vermicelles.
Étape 9
Servez.
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Astuces
Pour cette recette de Crunchy lait fraise magic, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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