Ingrédients :
- Préparation
- Poire(s) au sirop 2
- Œuf(s) 6
- Sucre 190 g
- Farine 120 g
- Cacao 100 g
- Beurre 30 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7/8 (220°C).
-
2
Versez dans une terrine les oeufs et le sucre. Chauffez au bain marie tout en fouettant quand la préparation est tiède, enlevez du bain marie
-
3
Montez jusqu'à ce que la préparation fasse un ruban et soit refroidie. Tamisez la farine et le cacao. Ajoutez-les à la préparation précédente en soulevant l'ensemble.
-
4
Incorporez délicatement le beurre fondu et les 2 poires coupée en dés. Versez la préparation dans un moule à baba beurré et fariné.
-
5
Faites cuire 20 à 25 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Délice choco-poires, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :