Name: Dolma felfel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Viande hachée; 8 Poivron; 2 Tomate(s); 4 gousse(s) Ail; Fromage râpé; 1 Œuf(s); Persil; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Poivre noir; 1 c. à soupe Sel

Par Fairouz REZGUI

1 h 15 min

Facile

2,25 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

9,00 €

Préparation
Viande hachée 300 g
Poivron 8
Tomate(s) 2
Ail 4 gousse(s)
Fromage râpé
Œuf(s) 1
Persil
Huile d'olive 2 c. à soupe
Poivre noir 1 c. à soupe
Sel 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Mélangez la viande, le persil, le poivre noir, le sel, l’œuf et 2 gousses d'ail.
3

Enlevez la tête des poivrons, rincez-les et séchez-les. Fourrez-les avec le mélange de viande.
4

Disposez-les dans un plat allant au four.
5

Versez l'huile d'olive dessus.
6

Râpez les tomates dessus ainsi que le reste d'ail.
7

Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pendant 45 min.

Astuces

Pour cette recette de Dolma felfel, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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