Name: Epinards au pamplemousse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 pousse(s) Pousse(s) d'épinard; 2 Pamplemousse; 1 c. à soupe Jus de citron; 2 c. à café Marjolaine; 2 c. à soupe Huile de tournesol; l Sel, poivre noir

Par Michele

20 min

Facile

0,90 €/pers

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Ingrédients :

3,60 €

Préparation
Pousse(s) d'épinard 250 pousse(s)
Pamplemousse 2
Jus de citron 1 c. à soupe
Marjolaine 2 c. à café
Huile de tournesol 2 c. à soupe
Sel, poivre noir l

Préparation :

Préparation 20 min

1

Triez et lavez plusieurs fois les épinards. Egouttez-les et essorez-les bien. Découpez en fines laniéres.
2

Dans un bol fouettez vivement l'huile, le jus de citron, la marjolaine et 1 pincée de sel. Poivrez.
3

Versez cette sauce sur les laniéres d'épinards. Pelez les pamplemousses à vif et détachez les quartiers à vif aussi, puis ajoutez aux épinards.
4

Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Epinards au pamplemousse, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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